第49章 开辟菜地(1 / 1)

第二天甜甜跟关慧一起醒的,两人早饭一人一个吃了个茶叶蛋,喝了一碗小米粥。

吃完了饭甜甜去了后院看了看,打算弄一个小菜园,跟关慧说了一声,关慧也同意并表示帮忙除草。

两人开始分工合作,关慧在前面除草,甜甜在后面锄地,干了一个多小时后要种植小菜园的地方终于清除干净了。

甜甜从空间拿出了塑料还有铁丝,打算蒙棚种植,因为天气一天比一天冷了,不蒙棚的话菜会冻死的,两人研究了一下就把棚蒙上了,蒙了一个大棚,还有一个小棚,蒙完了棚就开始种植蔬菜。

甜甜问关慧爱吃什么菜,关慧说想吃生菜,苋菜,菠菜,别的就没什么了,多少都能吃点,甜甜闻言拿出来了生菜,苋菜,菠菜,娃娃菜,白菜种植在了小棚里面。

又把大棚里面一半种植了大红萝卜,一半还种植了白菜,关慧问甜甜种这么多白菜萝卜干啥,甜甜说白菜等过段时间天气冷了腌酸菜,萝卜用来做汤跟腌咸菜吃。

两人分工合作,一个挖坑一个种植,最后一起埋坑,甜甜从空间里面拿出了泉水浇完了水把棚口给挡上了点就回了屋子里面。

刚到屋子里面就听到外面按门铃,关慧出门去看了一开门还是昨天那个小白脸,关慧想把门关上,谁知那男的预料到了关慧想干嘛一下子抵在了门上。

女人,你这是想引起我的注意吗,很好,你已经成功引起了我的注意,你要是想跟我在一起的话那我得考虑考虑,关慧听他说这话只觉得恶心,一个水异能就给他轰飞了。

进了屋子里面跟甜甜说了下,甜甜说干的好,下次再来了直接揍他,省得他再来。

看了看时间已经十一点半了,两人开始准备午饭了,今天算彻底搬入别墅庆祝一下,先把空间里面的老七老八放了出来,还有小红小白,老七老八可能很久没看到外面的世界了一出来很开心,去了后院玩耍去了,小红跟小白去了沙发那里睡觉去了。

甜甜跟关慧两人准备食材,想了半天打算做一个腐竹炒肉,凉拌折耳根,水煮肉片,小炒肉,干锅肥肠,然后再开一大桶罐头。

制定好了菜单两人就开始分工制作了,关慧做腐竹炒肉,凉拌折耳根,甜甜做水煮肉片,小炒肉,干锅肥肠。

首先是关慧的腐竹炒肉,需要的食材是泡好的腐竹,青椒,小米辣,五花肉,还有葱姜。

起锅烧油,油热放入青椒,小米辣,葱姜炒香放入五花肉炒出油汁,然后放入腐竹,放入生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐翻炒均匀出锅。

第一道菜做好了就是折耳根,把清洗好的折耳根切成小段放入碗里,放入料汁,生抽,蚝油,米醋,辣椒油,白糖,香菜,小米辣,蒜末,搅拌均匀香喷喷的凉拌折耳根就做好了。

接下来就是甜甜展示厨艺的时候,先做水煮肉片,把切好的里脊肉片放入料酒淀粉,生抽,玉米油,胡椒粉腌制五分钟。

起锅烧油加入葱姜爆香,加入火锅底料炒香,加入两碗水,水开放入豆芽,丸子,油菜,煮熟捞出备用,把腌制好的肉片加入锅里煮熟,煮熟捞出跟之前煮的菜放一起。碗里加入葱花蒜末,辣椒粉,白芝麻,淋入热油,水煮肉片就做好了。

然后就是小炒肉,小炒肉切条用老抽,水,淀粉搅拌均匀,辣椒切丝。

热锅凉油,把肉丝下锅翻炒,翻炒到变色加入豆瓣酱,葱姜蒜炒香,再加入辣椒翻炒均匀,加入生抽,盐,鸡精白糖出锅。

然后就是重头菜干锅肥肠,肥肠冷水下锅,放入葱姜,料酒,煮熟捞出放入凉水洗净。

起锅烧水,放入肥肠,加入八角,桂皮,香叶,花椒,大葱,盐,煮二十分钟捞出备用。

把肥肠切成段,起锅烧油加入肥肠,炒香加入豆瓣酱,放入葱姜,料酒,小米辣炒香加入生抽,老抽,泡椒,翻炒均匀加入开水,加入米酒,焖五分钟倒入干辣椒,翻炒一下出锅。

肥肠出锅关慧的米饭也好了,一人一碗米饭,老七老八还有小白小红闻到了香味也都跑过来了,于是乎一狗一猫两狐都多了一碗米饭,吃了一个多小时,两人两狐一狗一猫就把所有饭菜消灭干净了,吃完了饭甜甜跟关慧收拾了碗筷就回了房间里面睡午觉了,小红小白让甜甜帮他们把电视打开,至于老七老八也在一旁睡午觉去了。

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